ラングドック地方に設立された、セパージュ別ワインが楽しめるワイナリー
ヴィルジニは1989年に南フランスのラングドック地方に設立されました。毎年多大な設備投資をし、ワインの品質を向上させる努力をしています。収穫、プレス、醸造、熟成など全工程における徹底した温度管理や、100を超えるブドウ畑のGPSシステムを使ったモニタリング、樽や酵母、醸造技術の研究などさまざまな企業、部門と協力しワイン発展の中心的役割を担っています。
Chardonnay
シャルドネ
エキゾチックなフルーツとともにバタートーストのようなアロマが広がります。ふくよかでフレッシュなフルーツのフレーバー。
Sauvignon
ソーヴィニヨン
ライチやハーブなどの力強いアロマ。柑橘系のフルーツを連想させる余韻が長く続きます。アペリティフとして、または前菜と一緒にお楽しみください。
Rosé de Syrah
ロゼ・ド・シラー
赤いフルーツの強い香り。フレッシュなフルーツのふくよかな味わいが広がります。アペリティフとして冷やしてお楽しみください。※2011年 掲載ラベルに変更予定
Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン
カシスやチェリーのようなフルーツのアロマ。豊かで長く続くフルーツの風味。タンニンと熟したブドウの果実味のバランスが絶妙です。
Merlot
メルロー
赤いフルーツとわずかなバニラのアロマ。フルボディーでベリー系のフルーツを彷彿させる風味が余韻を持たせます。
Pinot Noir
ピノ・ノワール
フレッシュで、上品な白い花とレッドチェリーのアロマ。滑らかで最後にとても柔らかな風味が持続します。
