フレッシュな口当たりでコストパフォーマンスの高いカヴァブランド
カヴァス・エル・チャンフラは、カヴァ生産の中心地、カタルーニャ州ペネデス地方サン・サドゥルニ・デ・ノヤ に位置する家族経営のワイナリーです。大手ワイナリーにて熟練のカヴァ職人であったドミンゲス氏が、その高い技術を生かし1987年に設立しました。近年、ヨーロッパ、アジア、アメリカへの輸出を始めた注目のワイナリーです。
Clos la Soleya
クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット
酸味と甘みのバランスが取れたカヴァ。 しっかりした酸味でクリーンなフィニッシュがある、フレッシュな口当たり。 アペリティフとして、また魚介類、魚料理、あっさりしたタパス料理に。
Clos La Soleya Rosado
クロ・ラ・ソレヤ・ロサード
濃くあざやかなルビー色。フレッシュさがありながらも、心地よい酸味と甘みの中に赤ワインの力強いボディーを感じます。
